北九州市にぎわいづくり懇話会

「雲のうえ」発行一覧 第5号 特集「食堂」

食欲の秋にお届けする『雲のうえ』第5号のテーマは「大衆食堂」。市街地のパワーを支える食堂、工場や学校の「門前食堂」など、それぞれの地域に根ざした大衆食堂を特集しています。

市民の素顔、素朴でたくましい、働き者たちの街・北九州のエネルギーの源をご覧ください。

特集
はたらく食堂。

写真=齋藤圭吾 文=遠藤哲夫 絵と文字=牧野伊三夫

えだや食堂(戸畑)/まんなおし食堂(戸畑)/エビス屋昼夜食堂(黒崎)/
赤ちゃん食堂(魚町)/梅月(門司港)/山田食堂(中川町)/
玉川食堂(魚町)/味処 矢野(浅野)/百舌鳥(本城)/
丸和前ラーメン(旦過)/安全入船食堂(門司港)/駅前食堂(二島)/
三ツ星屋(二島)/今浪うどん(北方)/波打食堂(波打町)/
城屋(黄金)/海岸食堂(戸畑)/星乃(北方)/
柴山うどん(葛原)/うどん亀屋(黒原)/学生食堂C&D(折尾)/橋本食堂(折尾)

小腹食堂

菓心庵 秀月(黄金)/えびす堂(中川町)/
虎家のパン(三萩野)/大島屋(黒崎)/ゑびす餅(尾倉)ほか

全27店取材リスト

街のうた5
ちゃんどん恋歌
文=大谷道子 絵=牧野伊三夫

連載 街と芝居と人と日々
劇場人。
第5回 熱血制作嬢の居・食・働

何はなくとも探究心。
文・写真=国好みづき(北九州芸術劇場舞台事業課制作係)

編集=大谷道子
アートディレクション=有山達也
題字・絵=牧野伊三夫
写真=齋藤圭吾

error: セキュリティー保護されています。