「雲のうえ」発行一覧 第30号　特集「北九州やきとり」

　３０冊目の『雲のうえ』の特集は、「北九州やきとり」。

　やきとり屋なのに豚バラ（串焼きに対して寛容）、ネギマにはタマネギ（名バイプレーヤー）、肉サイズ小さめ（その分、価格がリーズナブル）、などなど特色あるやきとりを提供する“お店”とそこで出会った“ひと”をご紹介。
　「北九州やきとり」を食べ歩きながら、新たな北九州市を知ることができる１冊。
　ぜひ、「雲のうえ」を通して北九州市の魅力に触れていただければと思います。

特集
「北九州やきとり」

写真＝齋藤圭吾
題字＝牧野伊三夫
文＝石田千、つるやももこ
アートディレクション＝有山達也
編集＝つるやももこ
校正＝齋藤晋